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PAUL 
法國百年烘焙傳奇

A Classic French Bakery
for 136 Years

法國百年烘焙甜點餐廳

故事,
始於 1889 年

PAUL 的歷程始於 1889 年,在法國北部小鎮 Croix,一家由 Mayot 家族經營的小小麵包坊,悄然誕生。以傳統工藝為根本,代代相傳的堅持,延續至 Holder 家族手中,一步步將這份法式烘焙藝術推向世界。

時至今日,PAUL 不僅是麵包的名字,更象徵著一段流傳百年的法式生活美學──從每日現烤的麵包、優雅的甜點,到悠閒的咖啡時光,我們以時間醞釀風味,以手藝致敬傳承。

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PAUL歷史
PAUL歷史

PAUL MENU & SERVICES

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In-Store Menu

店內菜單

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Party &Catering

派對外燴

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Gift Box Menu

贈禮禮盒

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PAUL 連續多年榮獲
「法國人最愛烘焙品牌」

從法國到您的餐桌,我們只提供最純粹的美味

我們堅持從法國原產地直送頂級原料

自1889年以來,PAUL堅持以最純粹的法式精神烘焙每一款麵包法國獨家契作T65冬麥,
賦予麵包紮實麥香與完美嚼勁傳統石磨研磨工藝,保留小麥的原始風味與營養遵循法國老麵發酵技術,
讓每一口都充滿層次與生命力

企業專屬服務

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PAUL 企業外燴服務

Cooperate Catering Service

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PAUL 活動包場

Book Our Venue for Your Event

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企業贈禮

Corporate Gifting

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企業客製餐盒

Corporate Meal Box

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Eating Well, Living Well Together.

在 PAUL,我們深信「吃得好,才能活得好」

這是實現美好生活的關鍵

因此,我們始終致力於推動永續、負責任的經營行動,比起口號,我們更相信踏實的實踐。

為了實現這個理念,我們特別成立了由健康、營養、動物福利與環境領域的專家所組成的「科學顧問委員會」,持續對我們提出建議與挑戰,鞭策我們不斷前進、精益求精。

大家或許聽過 PAUL,但您知道嗎?

我們100%的小麥與主要原料皆來自法國;所使用的麵粉不含基因改造成分,也未經漂白處理,讓您吃得安心也吃得講究。

透過 Eating Well ,PAUL 陪伴每位顧客實現更健康的飲食目標──增加膳食纖維、水果與蔬菜的攝取,適量攝入健康脂肪與植物奶替代品,同時減少精緻糖、鹽分與動物性脂肪的攝取。

簡單來說,就是讓「吃得更好」變得更容易。

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​> 最新活動

PAUL 雙饗分享套餐

嚐一口與你共享的溫暖

冬日的餐桌,因為分享而更完整。
PAUL 為這個季節準備了一份雙人套餐,從前菜、主餐到甜點,以法式日常的輕鬆與細緻,將每一口的溫度緩緩呈現。

無論是想與重要的人慢慢談心,或在忙碌之間留給彼此一段安靜的時光,這份雙饗分享套餐,都能為你們帶來剛剛好的美味與陪伴。

 NT$1,980

*雙饗分享套餐僅限 仁愛門市、新竹門市、台中門市供應

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​> 新品上市

Feels Like Home

Let’s Share a Bite of Warmth

冬日好時光,與你愛的人一起共享

PAUL「Feels Like Home」冬季新菜,溫暖你的每一次相聚

|早午餐套餐|

能量酪梨烤半雞

|主餐|

迷迭香煎肋眼牛排

法式莓果嫩煎鴨胸

|開胃菜|

蜂蜜卡門貝爾

|甜點|

開心果巧克力千層派

玫瑰櫻桃千層派

草莓馬卡紅甜心​

草莓奶酥塔

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​> 最新活動

Enjoy our coffee day

​每週三咖啡買一送一

無論是清晨的一杯提神,或午後的一次續杯,

PAUL 想為你的日常多添一份法式香氣。
每週三指定門市於 20:00 前,凡選購兩杯相同容量、溫度與口味的咖啡系列飲品,

其中一杯由我們招待。

時間|2025 年度每週三 20:00 前
門市|內湖 / 高島屋 / 林口
說明|

限同品項,當場領取,不提供寄杯。實際供應以門市為準

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​> 最新活動

Bon anniversaire

​來自 PAUL 的生日祝福

每一句祝福都值得被珍藏,而這份心意,由 PAUL 為你準備。

即日起,加入 PAUL 會員並憑生日禮物券

單筆消費滿 $500,即可獲贈一份精選甜點(不含現做品項)。
每日限兌一次,全台門市適用,甜點依現場供應為準。

本月推薦 ——

來自法國直送、如手掌般大的馬卡紅,甜度適中,風味純粹,只在 PAUL。

PAUL Millefeuille
PAUL Bread
PAUL Bread
PAUL Coffee

源自於 1889 年法國里爾

全球超過 55 國經典傳承,台灣擁有 6 間門市

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Taipei Renai Store

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Taipei Neihu Store

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Taipei Tianmu Dayeh Takashimaya Store

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Linkou Mitsui Outlet Park Store

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Hsinchu Big City Store

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Taichung Shizheng Store

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餐盒 Lunch Box

把正統的法式沙龍打包裝進餐盒裡

會議餐盒 | 午茶輕食 | 甜點餐盒

Turn ordinary moments into Parisian delights
with PAUL's lunch boxes

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外燴 Catering

從味蕾到視覺
都無可挑剔的法式盛宴

外燴擺盤 | 沙龍慶祝 | 企業活動

Experience Every Important Moment With You

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PAUL 1889
沙龍風格私人包場

PAUL, Bakers at Heart

商務午茶會議
Afternoon Tea Meeting

靈感與麵包香交織的知識沙龍

PAUL餐盤

品酒會與記者會
Wine & Pâtisserie Pairing
Press Event

讓烘焙香氣成為品牌故事的最佳配角

歐式小婚宴
Intimate European-Style Wedding

在百年品牌 PAUL的見證中,許下永恆的愛情誓言

精品發佈活動
Luxury Product Launch

在百年法式沙龍中,優雅揭幕品牌精緻之作

無論是生日派對、企業聚餐、品牌發表會或婚禮前的浪漫晨光,PAUL 提供典雅的法式空間與客製化甜點餐飲,讓每一場聚會都值得細細品味。我們提供多樣化的包場選項,皆可依需求量身搭配。

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PAUL 法式精品企業禮盒系列

以百年烘焙藝術,
傳遞獨一無二的尊榮心意

大宗訂購專案優惠 | 節慶員工贈禮 | 全台企業配送服務

2025中秋法式饗宴現正熱賣中

PAUL passion

Passion for Bread

Family-owned Company Established Since 1889

PAUL Family
PAUL quality

Quality at Heart

French Tradition

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